Dans un saladier, verse les ingrédients secs : la poudre d’amande, la farine, le sucre de coco et les épices, puis mélange.
Dans une casserole, mélange les ingrédients humides : verser l’huile de coco et le lait.
Fais chauffer doucement pour faire fondre l’huile de coco
Verse le contenu de la casserole dans le saladier contenant les ingrédients secs
Commence à mélanger avec une cuillère en bois, puis finir à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Fais une boule et l’aplatir sur le plan de travail.
Étale la pâte au rouleau à pâtisserie.
Découpe des formes à l’emporte-pièce.
Transfère les formes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé à l’aide d’une spatule, comme la pâte est fragile.
Fais cuire 12 min à 180°C.
Laisse refroidir avant de conserver dans une boite hermétique.