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Les enfants en cuisine

Home Les enfants en cuisine

✔ De les accompagner dans ses apprentissages ?

✔ De lui donner envie de cuisiner ?

✔ De cadrer les débordements ?

✔ De trouver des recettes adaptées ?

Je suis aussi passée par là ! C’est pourquoi, j’ai créé l’espace ressource Cel, à table ! pour des p’tits cuistots autonomes et heureux en cuisine (et les parents aussi !).

Cliquez-ici pour accéder à l'espace-ressource des p'tits cuistots autonomes et heureux en cuisine !

Activités de la terre à l'assiette

L’alimentation peut être abordée de manière détournée et ludique, pour construire la culture alimentaire des enfants, développer leurs connaissances de l’origine des aliments, mais aussi pour les aider à construire leur goût en s’amusant. Au programme, jeux, devinettes, dégustations et découvertes !

Faire défiler les articles ci-dessous pour parcourir les différents sujets :

Associer le légume à la bonne carte de nomenclature
Atelier du goût pour les enfants à la découverte des légumes de l’automne
lecture pour découvrir le petit pois
Activités « de la terre à l’assiette » autour du petit pois
devinettes tactiles de fruits
Découverte sensorielle des fruits par le toucher : vive les devinettes !
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Comment apprendre à cuisiner aux enfants ?

Pour les enfants, la cuisine est un moyen pratique d’apprendre des gestes simples, qui amènent progressivement dextérité et autonomie. Alors quelle fierté de dire « c’est moi qui l’ai fait ! ». Mais ce n’est pas forcément facile ni inné d’apprendre à nos enfants à cuisiner, alors comment les accompagner dans ces apprentissages ?

Faire défiler les articles ci-dessous pour parcourir les différents sujets :

Comment cuisiner sereinement avec son enfant ?
enfant qui coupe des champignons
Comment apprendre à couper avec un couteau à un enfant ? Quels couteaux utiliser ?
Comment cuisiner avec ses enfants ? avec Nathalie Mertens
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Recettes pour enfants

L’alimentation est au centre de notre vie et de notre santé. Il s’agit donc reprendre le contrôle dessus, plutôt que de la laisser à des industriels ! Cela est vrai pour nous, mais cela commence dès la petite enfance, tant le goût se forme à cet âge. Alors, plutôt que nos enfants voient la nourriture comme un produit fini dans leurs assiettes, pourquoi ne pas leur faire une place en cuisine pour qu’ils découvrent l’origine des aliments et la diversité des goûts ? Face à l’attirance des enfants pour le sucré ou aux difficultés face à certains aliments, faire soi-même la cuisine est un moyen concret pour découvrir progressivement une cuisine saine, équilibrée et gourmande. Voici les recettes à cuisiner avec vos enfants.

Cliquez sur un des thèmes ci-dessous pour rechercher une thématique en particulier :

  • Tout
  • apéritif
  • biscuits & gâteaux individuels
  • chocolat & confiserie
  • compétences
  • construction du goût
  • devinette
  • fruits
  • galettes & gaufres & muffins
  • goûter
  • gratin/tarte/pizza
  • gâteaux à partager
  • jouer avec les fruits
  • jouer avec les légumes
  • légumes cuisinés
  • pancakes & crêpes
  • petit-déjeuner
  • plat veggie
  • salade composée
  • sans PLV
  • sans gluten
  • viande/poisson
  • zéro-gaspi
Gaufres au potimarron

Cuisiner avec les enfants des gaufres sucrées/salées au potimarron

Recette pour enfants de gaufres à l'avoine et compote

Une recette de gaufres à l’avoine & compote à faire avec les enfants

livre de recette des p'tits lutins : je cuisine moi-même mon goûter

Mon livre de cuisine pour jeunes enfants sur le goûter

Rouleaux de printemps à cuisiner avec les enfants

Cuisiner avec les enfants des rouleaux de printemps

Muffins potimarron-chocolat à cuisiner avec les enfants

Les enfants cuisinent du potimarron en dessert !

Goûter de pancakes et beurre de pommes 😋

Des légumes en dessert : cuisiner avec les enfants des pancakes de patate douce

enfant qui écaille un oeuf au chocolat

Activité de Pâques avec les enfants : p’tites poulettes et oeufs de poule au chocolat

main d'un enfant prenant des boules d'énergie

Les boules d’énergie à faire avec les enfants

bocal rempli de cookies au pain sec

Recette anti-gaspi à faire avec les enfants : les cookies au pain sec

Les enfants cuisinent des mendiants au chocolat

enfants qui mets des fruits confits

Pain d’épices de l’Avent à cuisiner avec les enfants

Recette de céréales maison à cuisiner avec les enfants

enfant qui étale la sauce tomate

La recette pour enfants de pizza maison

enfant qui mange un muffin pour le goûter

Muffins sains et gourmands pour le goûter des enfants

goûter de sucettes de fruits

Sucettes de fruits pour anniversaire d’enfants

enfant qui étale la pâte à tarte dans un moule à tartelette

La recette pour enfants des tartelettes courgette & poulet

panier rempli de fleurs d'acacia

Cuisiner avec les enfants des pancakes de printemps aux fleurs d’acacia

couper la banane avec un couteau à bout rond

Cuisiner avec mon enfant un gâteau à la banane pour le goûter

Chocolat fait-maison pour un Pâques zéro déchet avec les enfants

manger les radis

Lecture et apéritif de printemps pour enfants

biscuits speculoos à faire avec les enfants

Petits biscuits épicés à faire avec les enfants : les spéculoos des vacances

crêpe et garniture gourmande

Activités ludiques et gourmandes autour des crêpes à faire avec les enfants

Les ingrédients pour décorer les biscuits

2 recettes de biscuits de Noël (sains et gourmands) à faire avec les enfants

saupoudrer les petits pains de burgers

Des burgers fait-maison à cuisiner avec mon enfant

répartir le mélange au chocolat

Un marbré d’anniversaire sain et facile à cuisiner avec votre enfant

sandwich grenouille

Cuisiner avec son enfant un sandwich grenouille !

carottes râpées au mélange

Mon enfant cuisine (et mange !) un clafoutis salé au brocoli

dégustation du maquereau fumé

Les devinettes du goût pour les enfants

mélanger le chocolat fondu et la purée d'amande

La recette du fondant au chocolat-citron cuisinée par mon enfant

apprendre à faire une panure

Les croquettes de poulet à préparer par les enfants

Apprendre à éplucher une courgette

Le quatre-quarts salé, une recette facile pour les enfants !

La pâte à tartiner chocolat-noisette à préparer avec mon enfant

La difficulté : piquer les fruits sur la baguette !

Faire des brochettes « magiques » aux fruits avec les enfants

Disposer les bandes de pâte en croisillon

Les recettes du duo de tartes pour trio d’enfants

Fabriquons nos céréales au chocolat avec les enfants

Remplir, vider, verser ...

S’exercer par le jeu : le riz

Mélanger à la cuillère

Une recettes de cookies pour mercredi orageux

écraser coquilles oeufs

Mon défi : proposer des activités autour de la cuisine à mon enfant

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  • Cuisiner avec les enfants des gaufres sucrées/salées au potimarron
  • Une recette de gaufres à l’avoine & compote à faire avec les enfants

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Pour des p’tits cuistots autonomes et heureux en cuisine, accédez à l’espace ressource Cel, à table ! pour télécharger gratuitement mes supports d'apprentissage adaptés aux enfants.

Votre enfant apprendra :

✔ Les bases à mettre en place avant de cuisiner

✔ Des gestes techniques de cuisine

✔ Des recettes illustrées pour cuisiner en autonomie

✔ La cuisine, c'est aussi s'amuser !


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