7 septembre 2021 by Cel 0 Comments

Donner une forme ludique aux légumes : vive les spaghettis de courgettes !

Le rejet des légumes est une des problématiques avec laquelle vous venez le plus me voir ! C’est bien normal, c’est une période que traverse quasiment tous les enfants (ma p’tite miss est en plein dedans !), vous pouvez relire cet article pour en apprendre plus sur ce phénomène, qui connait plusieurs explications. Parmi les différentes astuces, qui peuvent donner aux enfants de goûter voire d’aimer ces satanés légumes, il a bien sûr leur donner une forme ludique ! Cela va intriguer l’enfant et lui donner envie de goûter 😉 

À la maison, les spaghettis ont fait carton plein cette saison ! Alors, pourquoi ne pas tenter chez vous ?

Faire aimer les légumes aux enfants …

Grâce à une forme ludique ou connue

Une des explications sur le rejet de légumes est qu’ils peuvent prendre des formes très variées : entre une purée de courgettes, des courgettes sautées en dés ou en rondelles et des courgettes farcies par ex. Imaginons le système de représentation encore immature de nos enfants, il ne sait pas reconnaître que c’est la même chose ! C’est source d’inquiétude pour le cerveau primitif, qui a encore des réflexes de l’âge de Cro-Magnon, et se méfie de ce qu’il ne reconnait pas … Alors que des pâtes par exemple, même s’il existe des formes différentes, ont une couleur et une texture relativement similaire. 
 
Donner une forme connue – des spaghettis ici – à un légume peut donc être rassurant … et aussi assez intriguant pour donner envie de goûter 😉

En expliquant que le goût change

Deuxième levier, qui peut encourager l’enfant à goûter : expliquer que le goût change (et s’en souvenir nous-mêmes, pour ne pas mettre une étiquette à notre enfant « il n’aime pas les … » car on pourrait être surpris !). Vous pouvez vous appuyer soit sur son expérience à lui ou sur la vôtre : « quand tu étais petit, tu n’aimais pas … et maintenant, tu aimes. Tu as vu comme ton goût a changé ?! ». 

Comment transformer des courgettes en spaghettis ?

Les courgettes sont un légume qui fonctionne très bien sous cette forme. Très fin, cela devient en plus très rapide à cuire, un atout pour les parents pressés ! Comment les faire ?

Option 1 : avec un spiralizer

C’est l’outil conçu et adapté pour le faire, de manière très rapide !
À condition d’avoir un modèle facile à utiliser pour les enfants, cela les amusera beaucoup de les faire eux-mêmes. 
 
J’ai celui très simple de la marque Betty Bossi en format “midi”. Il demande une bonne poigne pour le tenir, en même temps qu’on tourne. Avec les enfants, je tiens et ils tournent ! Il a l’avantage d’être un petit format, facile à laver et il se range facilement (et n’est pas un robot de plus à réussir à ranger et ne jamais sortir). Si je suis amenée à en faire plus régulièrement, j’en choisirai un qui se fixe au plan de travail (comme le format « maxi » de la même marque), pour faciliter la manipulation. 
 
PS : je n’ai aucun partenariat avec la marque et ne la recommande pas plus qu’une autre. Je vous explique simplement ce que j’ai testé à la maison et les critères de choix qu’on peut avoir. 
faire des spaghettis de courgettes avec les enfants

Option 2 : avec un couteau et un économe

C’est la méthode basique et un peu plus longue, sans faire tout à fait des spaghettis, mais cela peut permettre de déjà tester un nouveau format de légumes.

Option 3 : avec un économe dentellé

Celui-ci, je l’utilise souvent pour des carottes râpées, des papillotes ou des woks, quand j’ai une petite quantité de légumes. C’est assez rapide et l’aspect très fin des légumes peut plaire aux enfants.


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La recette des spaghettis de courgettes

Les 4 astuces pour des spaghettis de courgettes appréciés des enfants :

Une forme ludique et reconnaissable de spaghettis : on en a déjà parlé, qu’un légume prenne l’apparence d’un aliment aimé et reconnaissable peut rassurer l’enfant.
Une texture croquante : j’ai remarqué que dans de nombreux cas, les enfants préfèrent les légumes en crudités ou à peine cuit, pour qu’ils gardent une texture croquante. À vous d’observer les textures qu’apprécient vos enfants ?
Un nombre réduit d’ingrédients : quand on cherche à faire découvrir un légume, les premières étapes sont de le faire découvrir seuls sous différentes formes. Éviter par exemple les légumes mélangés. L’enfant peut bien l’identifier et cela marche mieux avec les enfants faisant de la sélectivité alimentaire. On optera seulement dans un second temps, après plusieurs essais, pour l’option « camouflage » si nécessaire. 
✔ Choisir des ingrédients ultra-frais, c’est s’assurer du goût du plat, avec peu de composantes, et sans amertume ! Éviter les courgettes qui ont passé la semaine dans le frigo.

La recette des spaghettis de courgettes au pesto et noix de cajou

Temps de préparation20 min
Auteur: Cel

Ingrédients

  • 4 petites courgettes
  • 60 g de noix de cajou
  • 1 oignon nouveau
  • 2 c. à café de sel
  • 4 c. à soupe de pesto

Instructions

  • Dans un wok, faire torréfier les noix de cajou, puis les mettre de côté.
  • Faire revenir ensuite l’oignon nouveau dans l’huile d’olive avec une cuillère à café de sel.
  • Rajouter les courgettes en spaghetti et faire sans cesse sauter pendant 5 min, jusqu’à ce qu’elles soient cuites, tout en restant croquantes.
  • Rajouter le pesto, puis mélanger.
  • Rajouter les noix de cajou torréfiées et servir.

Notes

Une fois que vous savez que cette recette fonctionne avec vos enfants, vous pouvez rajouter aux spaghettis de courgettes cuits de « vrais » spaghettis cuits par exemple ou faire un mélange carotte-courgette. Bien mélanger alors l’ensemble avec le pesto.
PS : Vous pouvez retrouver ma recette de pesto ici.

Alors, convaincu par les spaghettis de courgettes ? N’hésitez pas à venir me raconter si vous testez à votre tour à la maison …  

assiette de spaghettis de courgettes

felicie salade complète
17 juillet 2019 by Cel 1 Comment

3 astuces pour faire aimer les légumes aux enfants

C’est peut-être la question que nous nous posons le plus, en tant que parents : comment faire manger des légumes à nos enfants ? C’est normal, nous souhaitons nos enfants en bonne santé, qu’ils prennent de bonnes habitudes alimentaires … mais pourtant, de nombreux enfants rejettent les légumes (les miens y compris, par période, rassurez-vous !). Résultat ? En tant que parents, nous nous ne prenons la tête !

Cet article fait suite au carnaval d’articles organisé par Nath du blog Nutri-mômes. Les blogueurs s’unissent et publient autour du thème “Vos 3 astuces pour faire manger des légumes aux enfants“. vous aurez accès librement à la compilation de ces articles sous forme d’un e-book gratuit. Si vous avez aimé cet article, vous pouvez cliquer sur Partager l’article ! J’aime tout particulièrement l’article de Nath sur les collations saines pour les enfants, ça donne des idées pour renouveler les petits goûters de la journée … 

Tous mes secrets pour faire aimer les légumes aux enfants

Pourquoi les enfants n’aiment pas les légumes ? 

Avant d’explorer les moyens à mettre en oeuvre pour réussir enfin à faire manger et apprécier les légumes, pourquoi tous les enfants ont des difficultés, un jour ou l’autre, face aux légumes ? Trois principaux facteurs pourraient expliquer cette tendance, selon mon expérience et mes lectures.

La période de néophobie alimentaire 

C’est une période de développement absolument normale que connaissent pratiquement tous les enfants entre 2 et 6 ans (c’est rassurant, non ?). Il s’agit d’un refus de goûter ce qui est nouveau. Mais ce n’est pas le rejet de ce qui est nouveau en soi, comme un fruit exotique qu’on n’a jamais goûté. Mais c’est la capacité très limitée des enfants à tolérer différents modes de présentation, même pour un aliment déjà présenté par les parents. En fait, l’enfant ne reconnait pas l’aliment. L’adulte sait qu’une carotte entière, des carottes râpées, des carottes vichy, c’est le même légume … l’enfant non ! Pour en savoir plus sur la néophobie alimentaire, je te renvoie vers cet article.

Pour renforcer cela, les légumes sont très « imprévisibles » dans le sens où ils peuvent prendre des apparences très variées, tant il existe de manière de les préparer. Même s’il existe différentes recettes de pâtes, elles restent en comparaison beaucoup plus reconnaissables et donc « prévisibles » (cf. article de Jo Comark en anglais très intéressant). 

L’apprentissage des saveurs acides ou amères 

Contrairement aux saveurs sucrées que l’enfant connaît dès le début de sa vie avec le lait maternel, les saveurs acides et amères ne sont pas connues par l’enfant. Elles demandent un apprentissage et donc de multiples expositions pour se familiariser avec ces saveurs. De plus, il faut savoir que la perception des saveurs est propre à chacun. Nous ne les ressentons donc pas à partir des mêmes seuils. Ces « seuils » sont liés à notre patrimoine génétique, mais aussi à nos habitudes alimentaires. Notre enfant peut donc être plus sensible que nous à certains goûts. 

oser goûter des fleurs d'acacia
Apprendre à oser goûter (ici, des fleurs d’acacia)

Le contexte de l’alimentation industrielle

Les industries agro-alimentaires ont très bien compris cette attirance naturelle pour le sucré et le salé. En habituant nos papilles à ces saveurs (y compris dans des aliments qui ne devraient pas en avoir), cela élève notre seuil de détection. Nous en mangeons alors en bien plus grande quantité. Nous pouvons alors avoir du mal à manger des aliments qui en ont moins. Nous nous en rendons très bien compte lorsqu’on a donné certaines habitudes de consommation à nos enfants, à quel point revenir à du fait maison peut-être difficile. C’est tout à fait vrai pour nous adulte aussi d’ailleurs !

Face à ces trois constats, j’ai voulu explorer trois astuces pour aider à faire apprécier les légumes aux enfants, astuces plus liées au contexte des repas dans la famille, qu’à des recettes. Pourquoi ? Parce que le contexte du repas change le goût. Par exemple, si nous sommes stressés ou préoccupés, nous ne savourerons pas un repas, ni nous ne sentirons les goûts de la même manière que dans une ambiance détendue. C’est la même chose pour nos enfants !

3 astuces pour faire aimer les légumes aux enfants

Astuce n°1 / la posture du parent : patience, persévérance et confiance

Rester patient et zen à table

À la lecture des explications données plus haut, nous comprenons que cela ne sert à rien de mettre la pression à nos enfants. Cela peut même être contre-productif en ancrant un rejet profond en eux. Par contre, je le reconnais, cela demande un réel lâcher prise pour les parents, ce qui peut être difficile (ça l’est pour moi !). Personnellement, je le vis souvent comme un échec, surtout, si j’ai passé beaucoup de temps en cuisine.

J’ai lu la phrase suivante, que je vais essayer de garder en tête : « un refus ne doit pas être considéré comme un échec, mais comme le début d’un apprentissage. Donc peut-être d’une future réussite ». Cette phrase positive est rassurante, non ? Elle est extraite du livre de Carole Ligniez, « Education alimentaire : 21 ateliers d’éveil au goût et aux 5 sens », Editions Dunod. Une lecture très enrichissante sur l’apprentissage du goût. De nombreux éléments de cet article sur cet aspect du goût en sont tirés.

De plus, nous le savons bien, plus l’enfant sentira que nous sommes réactifs sur ce sujet, plus il cherchera à s’affirmer et s’opposer inconsciemment. C’est pour cela que les repas chez la nounou par exemple se passent généralement mieux que ceux à la maison, car la nounou a une plus grande distance affective. Donc, restons zen !

Persévérer dans nos propositions légumières

Par contre, cela ne veut pas dire qu’il faut baisser les bras. Comme dit plus haut, l’apprentissage des saveurs acides et amères s’apprennent, de même que les capacités de représentation des enfants. Il s’agit donc de présenter régulièrement, sous différentes formes, les aliments rejetés, sans contraindre ni par la force, ni par la récompense.  En effet, cela ne fera pas apprécier l’aliment pour ce qu’il est, voire cela le fera moins aimé. Il faudrait entre 10 et 15 présentations d’un même aliment, sans contrainte, pour apprendre à l’apprécier. Nous pouvons par exemple dire à l’enfant « tu n’aimes pas encore … ». En effet, le goût évolue et change avec le temps. Nous avons tous souvenir d’un aliment que nous n’aimions pas enfant et que nous aimons maintenant, non ? Donc, persévérance …

Avoir confiance en notre enfant

C’est aussi ne pas forcer l’enfant. Il sait bien mieux que nous estimer sa faim et se réguler, cela sur plusieurs jours. Il s’agit donc de le laisser manger s’il a faim et de ne pas le forcer à finir s’il n’en veut plus. Pour autant, il s’agit de rester vigilant : pas de double-dessert, même s’il n’a pas trop mangé le plat. Cette capacité de régulation est très importante pour construire un rapport sain à la nourriture. Nous voyons bien que, nous-mêmes adultes, nous avons du mal à nous réguler tant nous avons été bercés par « il faut finir ton assiette », « pas de restes », etc.

enfant qui mange une assiette de légumes et de céréales
Faire confiance à son enfant tout en persévérant dans nos propositions légumières … même si ce n’est pas facile au quotidien

Astuce n°2 / rendre nos enfants acteurs de leur alimentation 

J’ai la logique suivante : plus l’enfant se sentira en maîtrise de sa propre alimentation, plus il aura envie de goûter ; plus il complètera sa représentation d’un légume, plus il le reconnaitra et plus il aura envie de goûter. Nous décidons de beaucoup de choses dans la vie d’un enfant, donc laissons-le faire par lui-même, dans un cadre que nous définissons évidemment. Ce n’est pas une garantie mais cela créé un contexte favorable. Voici quelques pistes à tester avec les enfants :

  • choisir les légumes à cuisiner pendant les courses,
  • faire un jeu de devinettes avec les légumes comme là,
  • cultiver et voir pousser les légumes,
  • cueillir les légumes au jardin ou à la ferme (comme ici),
  • choisir une recette de cuisine,
  • cuisiner avec son enfant,
  • se servir tout seul.
Faire cuisiner les légumes pour apprendre à les aimer (ça peut mettre du temps … ma miss n’a pas voulu manger les aubergines ce jour-là, alors qu’elle les a choisi dans la recette)

C’est évidemment un des objectifs de ce blog, vous retrouverez ici l’index de toutes les activités autour de la cuisine et de l’alimentation à faire avec les enfants.


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Astuce n°3 / et si on changeait le déroulement du repas ?

Changer le cadre, les habitudes et le déroulement du repas peut être un moyen ludique d’amener les enfants à vouloir goûter … et apprécier les légumes. Ils appréhendent le monde par le jeu … donc transformons le repas en un moment ludique et décomplexé. Voici quelques idées :

Picorer avant le repas

On dit qu’il ne faut pas grignoter avant les repas, mais ce n’est pas si facile parfois. Par exemple, bien souvent à la maison, ma petite miss a déjà faim alors que je suis en train de préparer le repas (et qu’il n’est donc pas prêt). J’essaye donc maintenant d’avoir des légumes ou des fruits prêts à être mangé : betterave, carotte, tomate cerise, melon, pastèque, etc. Elle fait une grande partie de son repas à ce moment-là ! Le tout est de prévoir d’avoir ce type d’aliments en réserve, pour éviter que l’enfant se bourre de pain ou d’autres choses … 

Le repas-apéritif

C’est un concept que j’aime beaucoup avec les enfants, car il permet de concilier l’envie des parents ET des enfants. En effet, en tant qu’adultes, nous aimons souvent l’apéro ! Oui, mais, c’est l’occasion pour nos enfants (et nous) de se jeter dessus de manière déraisonnable (on retrouve les aliments industriels avec les fameux additifs addictifs) jusqu’à ce qu’ils n’aient plus faim. Transformons donc l’apéritif en repas, avec des aliments sains et si possible fait-maison, et tout le monde est content. Tu trouveras un article sur le sujet ici.

Composer soi-même son assiette mosaïque

Je vous en ai parlé déjà ici, le principe est d’avoir une certaine variété d’ingrédients de base (légumes cuits/crus, céréales, légumineuses, protéines végétales/animales, condiments divers, etc.) et chacun compose son assiette à sa guise en piochant dans chaque famille d’aliments. L’enfant choisit donc librement le ou les légumes qu’il veut manger. S’il ne veut pas en manger, il y est exposé régulièrement … et un jour, il en mangera ! J’essaye de mettre en place ce type de repas de temps en temps, car cela marche particulièrement bien avec ma grande miss. Je fais notamment cela avec les salades composées, comme dans cet article.

différents plats de légumes, de céréales et de sauce pour composer une assiette mosaïque
Différentes propositions pour que chacun compose son assiette

Mémo pour faire aimer les légumes aux enfants :

Astuce n°1 : patience, persévérance et confiance

Astuce n°2 : des enfants acteurs de leur alimentation 

Astuce n°3 : un déroulement du repas différent de temps en temps

J’espère que ces trois astuces et ces explications vous permettront d’aborder le temps du repas de manière plus sereine. Et moi aussi ! Je sais que personnellement, je dois surtout travailler sur le premier point. La compréhension de la construction du goût m’aide dans ce défi. Et vous, quelles sont vos difficultés à table avec vos enfants ?

Je vous laisse avec quelques recettes à proposer à vos enfants dans ce « cadre » posé : des recettes pour faire apprécier les légumes verts aux enfants ici et celles où on cache les légumes ici (mais on dit qu’ils sont là !). Bon appétit !

apero-enfant
29 août 2018 by Cel 5 Comments

La formule dîner-apéritif pour enfants

L’apéro et les enfants

Vous avez remarqué comme les enfants adorent l’apéritif ? Ma fille adore ça : elle me réclame des chips, du saucisson … sauf qu’ils ont du mal à se réguler ! Ils grignotent, grignotent et n’ont plus faim pour le repas plus équilibré. Si cela reste très occasionnel, ce n’est pas bien grave. Mais, à certaines périodes de l’année, l’été notamment, l’apéro peut revenir très régulièrement 😉

Dîner apéritif pour enfants

Une formule dîner-apéritif

L’idée de proposer à ma fille ainée un “dîner-apéritif” m’est alors venue un soir où j’étais seule avec elle : proposer des choses sous un format “à picorer” qui l’amusera, mais un peu plus varié que le traditionnel cacahouète/chips/saucisson. L’idée est aussi de proposer des crudités en bâtonnets trempés dans une sauce (c’est bête comme chou, mais cela passe bien mieux qu’une salade plus “complexe” comme j’ai tendance à le faire pour les pique-niques par exemple). Alors oui, vous allez me dire, je n’invente rien, c’est un “apéritif dînatoire” ! C’est pas faux 😄 mais l’idée est de faire au plus simple (les enfants préfèrent souvent), léger et ciblé pour les enfants.

Bâtonnets de crudités à tremper
Bâtonnets de crudités à tremper
apéro enfant
Petits flans maison aux épinards (façon cannelé) et chips

Pour 1 adulte et 1 enfant, compter :
– Un petit bol de chips
– 1/2 concombre
– 3 carottes
– un petit bol de tomates cerises 
– 4 petits flans aux épinards (reste d’un repas précédent)
– une sauce : 4 cuillères à soupe de fromage blanc, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 3 cuillère à soupe de jus de citron, herbes fraîches -ici un mélange d’herbes nordiques-, sel et poivre 

C’était la proposition avec les légumes disponibles fin juillet, à adapter en fonction des saisons.

Le résultat

Ca a super bien marché ! Ma fille a mangé de tout avec entrain, sans que j’aie trop à dire “arrête de manger des chips”. Complété par un peu de pain avec du fromage, cela a fait un repas plutôt équilibré !

Le plaisir de picorer !
Le plaisir de picorer !

NB : cet apéro est réalisable avec votre enfant s’il le souhaite. Là, ma grande miss (4 ans) a épluché le concombre, a aidé à cueillir les tomates cerise et à manger couper la carotte.

Et vous, comment gérez-vous les apéros avec vos enfants ?

Ramasser les fraises
25 juillet 2018 by Cel 1 Comment

Allons faire notre cueillette à la ferme

J’étais toute contente quand j’ai découvert à 10 minutes de chez moi une jeune exploitation maraîchère proposant de la cueillette à la ferme (appelée également auto-cueillette). Le principe ? Le client ramasse lui-même fruits et légumes, qui sont pesés et payés à la fin. Ça permet de passer un bon moment avec ses enfants et d’avoir souvent des prix plus intéressants, c’est tout bénef 🙂 ! Donc, tout le monde en voiture, nous sommes parties par une belle matinée ensoleillée à la ferme pour cueillir :
Des fraises : malheureusement, il n’y en avait plus beaucoup à cause des derniers orages qui ont provoqué beaucoup de pourriture. Et oui, le printemps pluvieux a été très difficile pour les maraîchers en Gironde !
Des haricots verts : je ramasse ceux en haut, ma fille ceux en bas = une équipe très efficace ! De plus, ils se sont révélés très fins à la dégustation en salade … j’ai regretté de ne pas en avoir ramassé plus !
Des petites courgettes : on a pu observer dans la serre les coccinelles lâchées pour manger les pucerons.

Cueillette à la ferme pour enfants

J’ai profité de la balade entre les rangs de légumes pour demander à ma fille en montrant différents plantes : “est-ce que tu sais ce que c’est ?“. Et bien, qu’elle ne fut pas ma surprise, elle a presque tout trouvé ! Y compris des plants de choux qui n’étaient qu’au stade de jeune plantule … pas évident pour une petite fille de 4 ans !

Cueillette d'haricots verts
Cueillette d’haricots verts

Papa, Maman, je veux cuisiner !

... mais pas si facile de faire une place à votre enfant dans la cuisine ?

Pour des p’tits cuistots autonomes et heureux en cuisine, accédez à l’espace ressource Cel, à table ! pour télécharger gratuitement mes supports d'apprentissage adaptés aux enfants. 

Votre enfant apprendra :

  • Les bases à mettre en place avant de cuisiner
  • Des gestes techniques de cuisine
  • Des recettes illustrées pour cuisiner en autonomie
  • La cuisine, c'est aussi s'amuser !

Vous recevrez également motivation et inspiration culinaire dans votre boite mail, pour faire de la cuisine un plaisir quotidien avec votre enfant !


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Quels sont les intérêts de faire de la cueillette avec son enfant ?

Si vous n’avez pas de potager ou de grand-parent/voisin/ami qui en ont, la cueillette à la ferme est intéressante à plus d’un titre :
Passer un moment convivial avec son enfant !
Avoir des légumes et fruits de qualité : cueillis à maturité, locaux, d’un bon rapport qualité-prix et si possible bio (ou avec des pratiques proches, à vérifier auprès de l’agriculteur). De plus, ce sont souvent des variétés plus rares et goûteuses, car non adaptées aux contraintes de la grande distribution. C’est très intéressant pour les fruits rouges fragiles par exemple (fraise, framboise…).
Comprendre concrètement d’où viennent les légumes (euh non, ça ne pousse pas au supermarché !)
Visualiser le cycle de la plante : plantule/plante/fleur/fruit. Mange-t-on la racine, la fleur ou le fruit ?
Appréhender le travail que cela demande.
Ces notions sont évidemment à aborder en fonction de l’âge de l’enfant, mais cette expérience concrète est intéressante, même pour les plus petits.

Cela peut être un moyen d’appréhender les légumes, souvent source de blocage, sous un autre angle et de les inviter à de nouvelles découvertes gustatives.

Cueillette des fraises
Cueillette des fraises

Observer les plantes : les reconnais-tu ? Sont-elles en train de grandir ou arrivées à taille adulte ? Lesquelles ont des légumes/fruits à ramasser ?

Observer les légumes choisis : les reconnais-tu ? Quels sont les légumes dans les champs à cette saison ? Lesquels sont mûrs et doit-on cueillir ? Lesquels laisse-t-on murir encore pour que d’autres les ramassent ? De quelle manière cueillir pour ne pas abimer la plante et le légume ? 

Discuter avec l’agriculteur : comment est la saison ? Comment la météo joue sur la récolte ? 

Si vous n’y connaissez rien, ne vous inquiétez pas ! Bien souvent, des panneaux indiquent les légumes ou fruits à récolter, de quelle manière, etc. Du matériel est également prêté : brouette ou panier, couteau, sécateur…

La fierté d'avoir récolté soi-même !
La fierté d’avoir récolté soi-même !

Où trouver une ferme proposant de l’auto-cueillette ?

Ce concept est plus ou moins développé en fonction des régions : il y en a peu en Gironde où je vis, mais c’est très développé dans les Hauts-de-France ou en Ile-de-France par exemple. Toutes ne sont pas fédérées en réseau, mais voici quelques adresses pour vous aider à en trouver :
→ Le groupement Chapeau de paille
→ Via le réseau Bienvenue à la ferme (mot-clé « cueillette à la ferme »)
→ Via le site mon producteur.com

Et vous, avez-vous déjà pratiqué la cueillette à la ferme avec votre enfant ? Racontez-moi cela dans les commentaires.