Cel, à table !

J’ai remarqué qu’à chaque changement de saison, la « re-découverte » gustative des légumes de saison est quelquefois compliquée pour mes filles, après ne pas avoir en mangé pendant 6 mois. J’ai donc conçu cet atelier du goût sous forme de jeu, pour faire découvrir les légumes de l’automne, de manière ludique, avec leurs 5 sens … […]

Une de mes motivations, quand j’ai commencé à proposer des activités en cuisine à mes enfants, puis quand j’ai commencé ce blog, c’était de montrer le lien de la terre et l’assiette 🌱 : savoir d’où vient ce que nous mangeons, comment cela a été cultivé/élevé/transformé/fabriqué, combien de temps cela prend … Je crois en […]

Apprendre à nos enfants à manger de saison passe par la compréhension des saisons de manière globale : le fonctionnement de la Terre, l’observation de la nature, du temps et des couleurs des paysages … Mieux notre enfant comprendra l’évolution de la nature au fil du temps, mieux il comprendra qu’on mange des tomates l’été […]