Cel, à table !

Célébrons l’automne Je suis très sensible au passage des saisons, à la saisonnalité des produits, aux cycles des plantes … Je trouve que ce sont des éléments qui nous ancrent dans le temps et à notre chère Terre. Comprendre ces cycles de vie nous aide à nous repositionner nous aussi en tant qu’humain faisant partie […]

A la maison, nous n’achetons (presque) plus de céréales. Quand nous avons envie de céréales, et bien, nous les faisons nous-mêmes ! J’ai initié cela depuis un an ou deux avec ma grande miss (5 ans), donc elle n’a jamais pris l’habitude des céréales industrielles. C’est sans doute une chance, car c’est une habitude difficile […]

La pizza ? Cela a toujours du succès avec les enfants ! Faite maison, c’est encore mieux. On maitrise tous les ingrédients et les enfants adorent mettre les mains à la pâte (au sens littéral du terme 😉) en jouant au pizzaïolo d’un soir : pétrir la pâte, étaler la sauce tomate, choisir la garniture […]

En discutant avec certains parents, je vois bien que le goûter peut vite être un vrai casse-tête ! Lorsqu’on veut éviter les gâteaux industriels, mais qu’il faut fournir tous les jours … ça peut vite être la galère. Alors j’ai décidé de m’attaquer à ce problème, pour donner des idées aux parents ET aux enfants […]

J’aime beaucoup fabriquer des choses à partir de ce que la nature nous offre. Vous vous en êtes sans doute rendu compte avec certaines recettes du blog, comme les pancakes aux fleurs d’acacia ou avec ces activités pour célébrer le printemps. En découvrant le livre « peintures végétales avec les enfants » à la bibliothèque de notre […]

Le challenge : faire manger des fruits à un goûter d’anniversaire ! Un défi que je me lance à chaque anniversaire de ma grande miss, c’est de faire manger des fruits aux enfants ! Ce n’est pas l’aliment auquel sont habitués les enfants lors de ce type de fête, ils attendent plutôt les bonbons (ils […]

Ma grande miss est très motivée pour nous cuisiner des plats en ce moment, on ne va pas dire non ?! La dernière envie en date : cuisiner une tarte salée. Elle a donc choisi parmi les légumes de l’AMAP (forcément bio et de saison), ceux qu’elle avait envie de cuisiner : cela a été […]

On m’a parfois posé la question de comment et quoi cuisiner avec un jeune enfant. Ma petite miss de 18 mois étant en pleine découverte de cet univers, pour faire comme maman et sa grande soeur, je me suis dit que c’était le moment de partager avec vous quelques idées pour inviter vos bambins les […]

En traversant ma campagne cette semaine, je me suis rendu compte que les acacias étaient en fleur ! Vous le savez, j’a-do-re le printemps ! Les fleurs odorantes que l’on sent au fil des chemins en se baladant, les insectes qui bourdonnent, les oiseaux qui s’activent … bref, j’adore observer le réveil de la nature […]

Le week-end dernier, c’était le spectacle de l’école de musique de ma grande miss et les parents étaient invités (et pourquoi pas les enfants ?!) à faire un gâteau, à vendre au goûter au profit de l’école de musique. J’ai donc proposé un atelier cuisine à ma miss. J’étais plutôt partie sur un gâteau au […]